Aan de overkant van onze Amsterdamse steeg, in een überchique en degelijk apartementencomplex, kijken we binnen bij een expat echtpaar uit HongKong. Ze wonen hier precies een jaar. In dat jaar hebben we vriendelijk naar elkaar gezwaaid, zijn we elkaar soms tegengekomen op straat en heb ik ze een rondleiding gegeven in het museum waar ik werk. Gisteren werden we uitgenodigd voor het diner. Er kwamen 4 schotels op tafel. Sint Jacobsschelpen en broccoli, garnalen met groenten, ananas en koriander, kipkluifjes en grote chinese champignons in een saus met gember. We aten uiteraard met stokjes uit een kommetje. Één van de hoogtepunten was natuurlijk dat we vanuit hun woonkamer bij onszelf naar binnen konden kijken.
persoonlijke selectie van favoriete recepten en aanverwante wetenswaardigheden
donderdag 29 december 2011
vrijdag 23 december 2011
MAZZO
Dochterlief en ik waren dringend toe aan moeder/dochter-moment. Dat vulden we in bij Italiaans restaurant MAZZO aan de Rozengracht. We namen een uitnodigend bord met vegetarische antipasti en een basic capresepizza, in punten gesneden, om te delen. Meer dan prima happen en een redelijke prijs/kwaliteit verhouding. De inrichting van het restaurant is ook fijn.
woensdag 14 december 2011
maandag 12 december 2011
Holtkamp in de gloria
Oh oh oh of ho ho ho ?
Holtkamp is sowieso een feest maar van kerst bij Holtkamp wordt je helemaal gelukkig.
Vandaag stond ik op drie garnalenkroketjes te wachten en keek ondertussen mijn ogen uit.
prachtige chocolade engelen voor in de boom, taarten met kerstdecoratie, koekemannetjes, zo uit een kinderboek gewandeld.
Ik heb even een lijst meegegrist met het kerstassortiment.
Heel erg fijn!
Heel erg fijn!
Het goedkoopste van de lijst is een kalfssaucijshapje voor €0,60 het duurste een profiterol-toren met 60 soezen voor €111,00.
En nog 53 andere heerlijkheden er tussenin.
Abonneren op:
Posts (Atom)