zaterdag 18 december 2010

opmaat naar kerst 2010

Als het weer te bar is voor de zaterdagmarkt, is het programma Saturday Kitchen van de BBC een perfect alternatief . Zeker in de opmaat naar kerst is de inhoud buitengewoon aantrekkelijk.
Zojuist zag ik Nigella een chocoladedroom ( Devil's Food Cake) toveren en Antonio Carluccio iets interessants met uien doen. Op de site van Nigella ontdekte ik ook een handige omrekentabel. Van cups en tablespoons naar grammen en mililiters bijvoorbeeld. De foodsite van de BBC is sowieso een bron van inspiratie.

Geen opmerkingen: