Bladerend in "het feest van Nigella" kwam ik een gezellig kersthapje tegen. 400 gram Parmaham (geen ultradunne plakjes) 200 gram vijgen (gedroogd of vers)
150 gram milde zachte geitenkaas.
Halveer de gedroogde vijgen. verse vijgen kunnen in vier partjes. Smeer een theelepel geitenkaas op ieder stukje en wikkel er een reepje parmaham omheen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten