vrijdag 2 november 2007

happy birthday Lauri

Maak een beslag van 200 gram bloem, 200 gram suiker, 1 theelepel bakpoeder, 1/2 theelepel dubbelkoolzure soda, 40 gram cacao,175 gram boter, 2 grote eieren, 1,5 dl zure room of volle griekse yoghurt, 2 theelepels vanille extract, en, als je dit lekker vindt, de geraspte schil van een sinaasappel. Bak in ongeveer 30 a 35 minuten gaar op 180 graden.
Wij deden dit tweemaal, smeerden een ganache met sinaasappel-likeur op de eerste, legden de tweede er bovenop en bedekten deze taart met witte chocolade. Wat we er verder nog mee deden kun je op de foto zien.

Geen opmerkingen: