woensdag 5 december 2012

mokkaschuimpjes

Wat te doen met twee eiwitten ?
Je klopt ze luchtig en stijf met 100 gram fijne suiker en een zakje mocca oploskoffie, maakt er dotjes van op bakpapier en bakt ze bros op 125 graden. zo'n anderhalf a twee uur. Ik houd ervan als ze helemaal droog en bros zijn. Geen plakkerige kern dus die aan je kiezen blijft kleven.

1 opmerking:

Marleen zei

Mooi zeg!