Een chaotisch,
buitengewoon eenvoudig te maken,
dessert.
ingrediënten
250 ml slagroom
2 grote meringues
zomerfruit als
aardbeien,frambozen,
bosbessen, bramen
eetlepel suiker
bereiding
Maak van een deel van de aardbeien of frambozen een coulis door ze met suiker te pureren en te zeven.
Klop de slagroom stijf met een beetje suiker
breek de meringues in stukken en doe deze bij de stijfgeslagen room
schep er vers fruit op en meng alles luchtig door elkaar.
Doe alles in één grote schaal of in individuele schaaltjes en schenk tot slot wat coulis over deze romige, roze fruitwolk(jes)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten